Gustando la Toscana, Piatto dopo Piatto, con Ricerca

Al Podere La Paolina, a Montefallonico, la cucina celebra la Toscana più autentica. Tra ristorante e terrazza panoramica, lo chef propone piatti stagionali a km 0, dal Peposo alla Fiorentina di Chianina, passando per Pici al ragù e all'Aglione, Tagliolini al tartufo e dolci tradizionali. Tartufi dal bosco di proprietà, olio extravergine prodotto in casa e vini selezionati, rendono ogni esperienza un viaggio nel gusto e nel territorio.